Franz und Maria Niedermaier haben 1985 den elterlichen Familienbetrieb (Erbhof) in Schlatt bei Schwanenstadt übernommen. Zu dieser Zeit war der Meindlhof noch ein gemischter Betrieb (Zuchstschweine/Gemüsebau), doch die Familie Niedermaier entschloss sich bald für ausschließlich Gemüsebau. Jährlich werden auf 10 ha Gemüse und Kartoffel produziert. Größter Wert wird darauf gelegt, dass die rund 40 verschiedenen Gemüsesorten kontrolliert naturnah (nützlingseinsatz!) produziert werden.
www.gemuese-kuerbis-hof.at

Der Familienbetrieb der Familie Schiefermüller in Buchkirchen liegt fünf Kilometer von Wels Richtung Maria Scharten - Eferding. Die Obstgärten liegen auf 360 Meter Seehöhe und profitieren vom guten Klima rund um Buchkirchen. Die Obsterzeugung im Einklang mit der Natur ist ihr stärkstes Bemühen (z.B. Nützlingseinsatz, Mulchwirtschaft...):
"Wir möchten unseren Kunden gesundes und frisches Obst, in großer Vielfalt anbieten."
Der Schwerpunkt liegt auf der Apfelerzeugung. Die Auswahlkriterien der 30 verschiedenen Apfelsorten sind vorwiegend Geschmack und Haltbarkeit der Früchte.
Weiters kultivieren sie auch noch andere Obstarten wie Birnen, Weichseln, Zwetschken, Kirschen, Quitten, etc.
Diese selbsterzeugten Früchte werden am Hof zu Säften, Edelbränden, Dörrobst und Essig veredelt.
www.obsthofschiefermueller.at