| zur aktuellen Gemüsekiste |
Liebe Genießer der Tiroler Gemüsekiste !
Nach einer Feldbegehung auf den Erdbeeracker der
Familie Schirmer konnten wir beobachten, mit welch enormer Energie die
Natur dieses eher späte Frühjahr mit dem extrem wankelmutigen April
kompensierte. Sollte kein nachhaltig kaltes Wetter vorherrschen, können
wir Sie voraussichtlich in der KW 22, erstmalig mit frischen,
sonnengereiften und herrlich schmeckenden
Erdbeeren bedienen.
Sobald wir die Bestätigung von Josef Schirmer erhalten, informieren wir
Sie über unsere Website, spätestens jedoch in der nächsten Woche mit dem
Rezeptzettel.
Leichter Frost hat am vergangenen Montag Früh die bereits gepflanzten
Melanzani, sowie
Zucchini und
Kürbis anständig beleidigt. Erst
in einigen Tagen können wir feststellen, ob der Lebenssaft erhalten
geblieben ist.
Interessantes: Sie erhalten mit dieser Gemüsekiste eine
Portion Rhabarber.
Dieses Gemüse kommt, ursprünglich aus dem Himalayaregion über Russland,
im späten Mittelalter nach Europa. Herausragend bei den Inhaltsstoffen
ist ein sehr hoher Kaliumgehalt, welcher blutdrucksenkend wirkt
sowie den vorzeitigen Abbau der Knochenmasse entgegen (Osteoporose).
Weitere hervorzuhebende heimische Produkte mit guter Kaliumbilanz
sind: Spinat,
Kartoffel,
Bohnen, Spargel, sowie
heimischer
Heumilchkäse.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit,
Familie Lebesmühlbacher |
| Neue Orte im Liefergebiet 2012 |
Seit Saisonstart werden neu folgende Orte des Westlichen Mittelgebirges beliefert:
Axams, Birgitz, Götzens, Grinzens, Mutters, Natters (> mehr Details)
Ebenfalls neu sind folgende Gemeinden im Oberland und am Mieminger Plateau:
Mieming, Mötz, Obsteig, Stams, Wildermieming (> mehr Details) |
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Nächste Kiste
16.-18.05.2012
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