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WERTE GENIESSER

Zuerst möchten wir uns für die vielen positiven Rückmeldungen betreffend der Sonnenblumen bedanken. Die Idee und Durchführung dieser Aktion kam von unseren Gemüsebauer der Familie Moritz und hat auch uns überrascht. Daher auch von unserer Seite ein großes Dankeschön an die Familie Moritz.

Der Herbst ist im Anmarsch und somit auch die Apfelzeit. Durch die Zusammenarbeit mit der Familie Schiefermüller ist es uns auch heuer wieder möglich, Sie ab jetzt in regelmäßigen Abständen mit diesen herrlichen Leckerbissen zu versorgen. Süß oder sauer, grün, gelb oder rot, groß oder klein, der Apfel hält unzählige Gaumenfreuden bereit und dieses kalorienarme Obst enthält auch viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Da wir Ihnen einen Querschnitt durch die Apfelsorten bieten wollen, stellen wir 10 kg Pakete aus zwei verschiedenen Apfelsorten zusammen. Die kommende Zusatzkiste enthält die Sorten Gala und Elstar.

Gala: Geschmack süßfruchtig, fein aromatisch, knackiges, festes und saftiges Fruchtfleisch

Elstar: Geschmack fein säuerlich, würzig, erfrischend, saftig-knackiges Fruchtfleisch von weiß-gelblicher Farbe.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit,
Familie Zauner

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KISTENINHALTE

18.-20.09.2019

Kloane: 1 Salat, 1 kg Kartoffel speckig, 1 Kraut, 1 Fenchel, 1 Kohlrabi, 1 Hokkaido

Salzkammergut Gemüsekiste: 1 Salat, 4 Tomaten, 1 kg Kartoffel speckig, 1 Kraut, 1 Bund Jungkarotten, 1 Fenchel, 1 Kohlrabi, 1 Hokkaido

Familienkiste: 1 Salat, 4 Tomaten, 1 kg Kartoffel speckig, 1 Kraut, 1 Bund Jungkarotten, 1 Fenchel, 2 Kohlrabi, 1 Hokkaido, 1 Bund Radieschen, 2 Paprika

Witterungsbedingt sind Änderungen möglich!

Wo liefern wir?

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REZEPTE

Gnocchi mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
Rezept für 4 Portionen
600 g Gnocchi, ½ kg Tomaten, 1 Fenchelknolle, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, italienische Kräuter, Olivenöl
Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und würfelig schneiden. Fenchel vierteln, Strunk entfernen, klein schneiden. Paprika ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Kräuter fein hacken. Olivenöl erhitzen, Zwiebel anrösten, Fenchel, Paprika und Knoblauch zugeben, ein paar Minuten mitrösten, mit Tomaten löschen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Gnocchi in Salzwasser garen, sofort mit der Gemüsesauce servieren.

Wiener Kartoffelsalat
Rezept für 4 Personen
1 kg speckige Kartoffeln, 6 EL Öl, 1 roter Zwiebel, ½ l Wasser, 1 EL Estragonsenf, 5 EL Essig, 2 EL Kristallzucker, Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Kartoffeln in der Schale kochen, noch warm schälen, blättrig schneiden und sofort mit Öl übergießen. Wasser, Senf, Essig und Zucker aufkochen und über die Kartoffelscheiben gießen, mit Salz und Pfeffer würzen, ½ Stunde rasten lassen, nachwürzen. Zwiebel in feine Ringe schneiden und damit servieren.

Kürbislaibchen
(Rezept von Hilde Huber)
400 g Kürbisfleisch, 2 Eier, 1 gehackte Zwiebel, 5 EL glattes Mehl, Muskatnuss, Sonnenblumenöl zum Braten, Salz, Pfeffer
Das Kürbisfleisch reiben und mit Ei, Zwiebel und Mehl verrühren. Die Masse mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Laibchen formen und im heißen Öl auf beiden Seiten knusprig braten!

Mehr Rezepte hier...

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WINTERKISTEN

Im Winter beliefern wir Sie jeweils im Jänner und Februar mit einer Winterkiste. Der Saisonstart erfolgt je nach Witterungsverlauf Mitte bis Ende April.

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ZUSATZKISTEN

ÄPFEL
10 kg
- Sorte Gala und Elstar gemischt
KW 39: 25.-27.09.2019

Preis: € 18,50 inkl. MwSt.

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windy

ZUSTELLUNG

Die Auslieferung erfolgt wöchentlich Mittwoch, Donnerstag oder Freitag (je nach Liefergebiet) direkt vor Ihre Haustüre.
Genaue Details zum Liefergebiet und wann Sie Ihre Kiste bekommen, finden Sie hier.

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global

NEUIGKEITEN

Juli.2019
Vorschau Zusatzkisten online

April.2019
Indexanpassung der Preise der Gemüsekiste
 

 

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Tel. +43-7672-98118
Fax +43-7672-97118

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