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EINFACH – REGIONAL – VOR DIE HAUSTÜRE

Salzkammergut Gemüsekiste

WERTE GENIESSERINNEN & GENIESSER

Ab sofort haben wir auch die hocharomatischen, sommerlich leichten Gin- und Wermut-Spezialitäten der Destillerie Parzmair aus Schwanenstadt im Zusatzprogramm. Am besten spritzt man diese für einen Aperitif mit einem neutralen Tonic Water, fügt eine Zitrusscheibe oder ein paar Beeren hinzu und kommt so in den höchsten Genuss regionaler Destillerie-Kunst. Auch als Geschenk bringen sie sicherlich viel Freude. Der Rosè-Wermut wird in ca. 3 Wochen wieder verfügbar sein – Bestellungen können wir aber bereits jederzeit gerne entgegennehmen. 

Guten Appetit wünscht
Familie Harringer und das Team der Salzkammergut Gemüsekiste 

URLAUBSINFO KW 34

In der Kalenderwoche 34 gönnen wir unserem Team samt Familien wieder eine ganz kurze Sommerauszeit. Aus diesem Grund entfällt die Lieferung in KW 34. Wir sind in dieser Woche auch nicht telefonisch erreichbar – gerne können Sie uns aber eine Mail schicken, die wir zeitnah bearbeiten werden. Sollten Sie einen 2-, 3- oder 4-wöchigen Intervall hinterlegt haben und Ihre Auslieferung genau in diese Woche fallen, dann wird dieser Termin einfach ausgelassen und die nächste Lieferung erfolgt wie geplant nach dem gewohnten Rhythmus. Sollte Ihnen die Zeit ohne Gemüsekiste zu lange sein, melden Sie sich jederzeit bei uns. Wir können sehr gerne eine zusätzliche Lieferung eintragen, oder die Lieferwoche ändern.

KISTENINHALTE

22.-24.07.2026

1-2 Zucchini, 5 kleine Zwiebeln, 3 Karotten bunt, 1 Tasse Cocktailtomaten, 3 Tomaten, 1 Peterwurze mit Grün

2 Zucchini, 1 Melanzani, 2 Snackgurken, 6 kleine Zwiebeln, 2 Paprika, 3-4 Tomaten, 1 Knoblauch, 1 Peterwurze mit Grün

2 Zucchini, 6 kleine Zwiebeln, 2 Paprika, 3-4 Tomaten, 1 Peterwurze mit Grün, 1 Knoblauch, 1 Porree, 1 Kohlrabi, 1 Salat, 3 helle Spitzpfefferoni (leicht scharf)

TAUSCHPRODUKTE: 1 Kohlrabi und/oder 1 Spitzkraut (€ 2,50 Aufpreis pro Tauschprodukt)

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ZUSATZKISTEN

Zusatzkisten mit Lieferwoche sind bis Montag, 16 Uhr, der jeweiligen Lieferwoche bestellbar.
Zusatzkisten ohne angegebener Lieferwoche sind jederzeit bestellbar, solange der Vorrat reicht.

GENUSSINSPIRATION

Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.

ZUR REZEPTE ÜBERSICHT

REZEPTE DER WOCHE

MEHR REZEPTE
Zucchini-Waffeln

Rezept für ca. 8 Stück
ca. 300 g Zucchini, 3 Eier, 100 g gemahlene Haferflocken, 40 g geriebener Käse (z.B. Parmesan, Gouda, etc.), 150 g Cottage Cheese, 2 EL Leinsamen geschrotet, 1 EL Bratöl, 1 TL Backpulver, Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer, Kräuter (frisch oder getrocknet)
Zucchini waschen, reiben und das Wasser ausdrucken. Alle Zutaten vermischen. Das Waffeleisen vorheizen, einfetten und die Waffeln nacheinander herausbacken. Wer kein Waffeleisen hat, kann sie auch wie Pancakes in der Pfanne backen. Schmecken warm und kalt und sind perfekt als Hauptgericht mit Salat und Dip, als Snack oder Beilage.

Antipasti selbstgemacht

Rezept für 5 Personen 
2 Paprika, 250 g Zucchini in Stücken, 250 g Champignons geviertelt, 100 g Melanzani in Stücken, 4 EL Olivenöl, 2 TL Salz, 1 TL Kräutersalz, 75 g Balsamicoessig dunkel, 10 frische Basilikumblätter, 1 Knoblauchzehe optional
Das Gemüse waschen, schneiden und mit dem Olivenöl und 2 TL Salz durchmischen. Ca. 20 Minuten über einem Dampfeinsatz dünsten (geht auch in der Küchenmaschine oder im Dampfgarer). Die Basilikumblätter fein schneiden, Knoblauch pressen und mit dem Balsamico und dem Kräutersalz vermischen. Die Marinade gut mit dem Gemüse vermengen. Entweder als Beilage zu Gegrilltem oder als Vorspeise servieren. Hält sich gut für ein paar Tage im Kühlschrank und kann daher sehr gut vorbereitet werden.

WEITEREMPFEHLEN LOHNT SICH!

Mit der Gratis-Gemüsekiste für deine Weiterempfehlung und der Werber-Rallye bedanken wir uns für Eure Wertschätzung und Unterstützung.
Für jede Weitermpfehlung kannst du eine gratis Gemüsekiste bekommen und du nimmst automatisch an unserer Werber Rallye teil.

ALLE INFOS DAZU

Teil 1 (10.6.2022) anhören

Teil 2 (15.6.2022) anhören

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PODCAST Nachhaltigkeit

Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? 
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