EINFACH – REGIONAL – VOR DIE HAUSTÜRE
Salzkammergut Gemüsekiste
WERTE GENIESSERINNEN & GENIESSER
Herzlich willkommen in der neuen Gemüsewoche! Es gibt auch heuer noch einmal die Möglichkeit, die Bio-Weine von der Familie Wetschka vom Bioweingut Edelhof in Jois mit zu bestellen. Die Preisliste finden Sie hier. Die Lieferung findet voraussichtlich Ende Oktober statt. Bestellungen können wir gerne bis Montag, 20. Oktober, 16 Uhr entgegennehmen.
Viele von Ihnen fragen schon bezüglich Kartoffeln als Zusatzkiste nach. Leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass aufgrund der Trockenheit bis auf die Heurigen leider die gesamte Kartoffelernte am Meindlhof ausgefallen ist. Das ist ein sehr großer Verlust. Unsere Landwirte Lisa und Stefan sind aber bereits am Abklären und Organisieren, damit wir heuer ausnahmsweise von einem Partnerbetrieb in Eferding mit Kartoffeln versorgt werden können. Sobald wir welche verfügbar haben, geben wir Ihnen natürlich gleich Bescheid. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Guten Appetit wünscht
Familie Harringer und das Team der Salzkammergut Gemüsekiste
KISTENINHALTE
09.-11.09.2026
1 Kohlrabi, 1 Hokkaido, 1 Salat, 1 Knoblauch, 3 Zwiebeln blau/weiß, 1 Rettich weiß
1 Hokkaido, 1 Salat, 1 Knoblauch, 4 Karotten bunt, 1 Porree, 1 Tasse Tomaten-Mix, 1 Rettich weiß, 1 Sellerie
1 Hokkaido, 1 Salat, 1 Knoblauch, 3 Zwiebeln blau/weiß, 1 Blaukraut, 1 Rettich weiß, 1 Porree, 1 Karfiol, 1 Kohlrabi, 4 Tomaten
TAUSCHPRODUKTE: 1 Bund Grünkohl und/oder Chili Mix, wahlweise mild oder scharf (€ 2,38 Aufpreis pro Tauschprodukt)
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EINFACH – REGIONAL – VOR DIE HAUSTÜRE
ZUSATZKISTEN
Zusatzkisten mit Lieferwoche sind bis Montag, 16 Uhr, der jeweiligen Lieferwoche bestellbar.
Zusatzkisten ohne angegebener Lieferwoche sind jederzeit bestellbar, solange der Vorrat reicht.
- Alle
- KW 38
- KW 39
- Saft
- Essig
- Öle
- Zwetschken
- Apfel
- Birne
- Pilze
- Sprossen
- Honig
- Elfendörrlis
- Most
- Sirup
- Gin
- Wermut
- Wein
ZWETSCHKEN
KW 38: 16.-18.09.2026
2 kg
Preis: € 12,99 inkl. MwSt.
5 kg
Preis: € 21,70 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
BIRNEN
KW 38: 16.-18.09.2026
5 kg Conference
Preis: € 18,90 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
ÄPFEL & BIRNEN
KW 38: 16.-18.09.2026
5 kg: 3 kg Äpfel Elstar, 2 kg Birnen Conference
Preis: € 17,40 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
ÄPFEL
KW 38: 16.-18.09.2026
5 kg Elstar
Preis: € 16,68 inkl. MwSt.
10 kg Gala & Elstar gemischt
Preis: € 24,30 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
APFELCHIPS
7 x 50 g getrocknete Apfelchips
Preis: € 26,90 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
APFELSAFT
5 l im Vakuumbeutel
Preis: € 18,40 inkl. MwSt.
10 l im Vakuumbeutel
Preis: € 27,40 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
SANACKPAKET
2 x Fruchtgummi div. Sorten, 2 x Apfelchips 50 g, 3 x Kartoffelchips
Preis: € 24,99 inkl. MwSt.
Fam. Schiefermair (Kematen) & Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
APFELESSIG
3 x 1 l
Preis: € 19,50 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
KÜRBISKERNÖL
2 x 500 ml
Preis: € 32,00 inkl. MwSt.
Familie Bachinger (Aistersheim)
BIO OLIVENÖL
2 x 500 ml
Preis: € 39,80 inkl. MwSt.
Ölmühle Raab (Eferding) & Familie Liakopoulos (Peloponnes)
APFELMOST
3 x 1 l
Preis: € 18,50 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
GEFRIER-GETROCKNETE FRÜCHTE
Gefriergetrocknete Naturfrüchte, wahlweise Bananen (145 g), Himbeeren (100 g) oder Erdbeeren (70 g).
Preis: € 24,10 inkl. MwSt.
ab 2 Packungen € 23,10 inkl. MwSt. pro Packung
Frucht & Sinne (Frankenmarkt)
SALATLIEBLINGE
KW 32: 05.-07.08.2026
KW 33: 12.-14.08.2026
Rapsöl 0,75 l, 1 Bio Olivenöl 500 ml, 1 Kürbiskernöl 500 ml, 1 Apfelessig 1 l
Preis: € 45,99 inkl. MwSt.
Diverse regionale Produzenten
PARZMAIR GIN
0,7 l Gin Sicilian Summer oder Sloe (Schlehen)
Preis: € 44,90 inkl. MwSt.
Parzmair Destillerie (Schwanenstadt)
PARZMAIR WERMUT
0,75 l Wermut (Classic oder Rosè)
Preis: € 32,90 inkl. MwSt.
Parzmair Destillerie (Schwanenstadt)
ELFENDÖRRLIS
5 x 45 g Fruchtlederblättchen
Preis: € 34,75 inkl. MwSt.
Elfi Grabner (Rutzenham)
ELFIS MIX
500 ml Josta-Sirup, 500 ml Dirndl-Sirup, 180 g Dirndl Fruchtaufstrich, 350 g Beerentraum, 45 g Elfendörrlis
Preis: € 33,50 inkl. MwSt.
Elfi Grabner (Rutzenham)
BIO-AUSTERN-SEITLINGE
600 g
Preis: € 18,31 inkl. MwSt.
Pilzothek, Klaus Schnötzinger (Vöcklabruck)
BIO-SHIITAKE
500 g
Preis: € 19,20 inkl. MwSt.
Pilzothek, Klaus Schnötzinger (Vöcklabruck)
ESSIG & ÖL
2 x 0,75 l Rapsöl, 1 Liter Apfelessig
Preis: € 21,90 inkl. MwSt.
Familie Stockinger (Laakirchen ) & Familie Schiefermüller (Buchkirchen)
BIO BRAT- & BACKÖL
3 x 1 l
Preis: € 25,50 inkl. MwSt.
Ölmühle Raab (Eferding)
BIO RAPSÖL
3 x 0,75 l kaltgepresstes Rapsöl
Preis: € 22,90 inkl. MwSt.
Familie Stockinger (Laakirchen)
ENTSAFTER-KISTE
2 kg Äpfel, 1 rote Rübe, 1 Sellerie, 3 kg Karotten orange, 1 kg Karotten gelb
Preis: € 18,95 inkl. MwSt.
Meindlhof (Schlatt) & Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
SPROSSEN-STARTERSET
Anzuchtschale doppelt, Sprüher, 4 x Saatgut div. Sorten
Preis: € 32,90 inkl. MwSt.
Samen Maier (Traiskirchen)
SAATGUT für SPROSSEN
5 Tüten, à 30-40 g, diverse Sorten (z.B. Kresse, Radieschen, Brokkoli, Zuckererbsen, Sonnenblumen)
Preis: € 14,95 inkl. MwSt.
Samen Maier (Traiskirchen)
HONIG
3 x 500 g div. Sorten (Almrosen, Tannen, Akazien, Creme, Blüten, Wald und Linden)
Preis: € 32,90 inkl. MwSt.
Familie Willinger (Gaspoltshofen)
OXYMEL
Sauerhonig: 250 ml Lavendel, 250 ml Hagebutten
Preis: € 29,90 inkl. MwSt.
Familie Willinger (Gaspoltshofen)
BIO WEINE
Bio Weine von Margit und Martin Wetschka vom Bioweingut Edelhof in Jois
auf Anfrage
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GENUSSINSPIRATION
Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.
REZEPTE DER WOCHE
Warmer Couscous-Salat mit Gemüse
Rezept für 4 Personen
125 g Couscous, 2-3 Tomaten, 2 Karotten, 1 Paprika, 175 g Kichererbsen oder weiße Bohnen (Dose), 1/2 Bund Petersilie, Saft von 1/2 Zitrone, 50 ml Orangensaft, Salz, Pfeffer, 1 Prise Kreuzkümmel, 1/4 l Gemüsebrühe, 6 EL Öl
Karotten schräg in dünne Scheiben, Paprika in Streifen, Tomaten in feine Spalten schneiden. Kichererbsen oder Bohnen waschen und abtropfen lassen. Karotten und Paprika in 2 EL Öl anbraten, mit Orangensaft ablöschen, 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, Tomaten, Kichererbsen oder Bohnen unterrühren. Gemüse mit restlichem Öl und Zitronensaft marinieren, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, gehackte Petersilie untermischen, kalt stellen. Couscous mit 1/4 l kochender Gemüsebrühe übergießen, 10 Minuten abgedeckt quellen lassen, noch warm unter das Gemüse mischen und gleich servieren.
Kürbis-Buchteln
ca. 250 g Kürbis, 80 g Butter in Stücken, 550 g Mehl, 100 g Buttermilch, 20 g frische Hefe, 60 g Zucker, 1 Ei, Prise Salz, etwas Zitronenabrieb, evtl. Marmelade zum Füllen
Kürbis waschen, in Stücke schneiden und weichkochen. Anschließend mit den Butterstücken pürieren und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Danach alle restlichen Zutaten dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Ca. 1 Stunde abgedeckt in einer bemehlten Schüssel gehen lassen. In der Zwischenzeit eine Auflaufform einfetten. Den Teig vorsichtig in 8 Stücke teilen, ohne dabei zu viel Luft herauszudrücken. Zu Kugeln formen und in die Form setzen. Wenn man mag, kann man die Buchteln auch gerne mit Marmelade nach Wahl füllen. Nochmal zugedeckt etwa 30 Minuten gehen lassen. Danach mit Milch oder zerlassener Butter einstreichen und für ca. 30 Minuten bei 180°C goldbraun backen. Entweder mit Vanillesoße oder einfach so genießen.
WEITEREMPFEHLEN LOHNT SICH!
Mit der Gratis-Gemüsekiste für deine Weiterempfehlung und der Werber-Rallye bedanken wir uns für Eure Wertschätzung und Unterstützung.
Für jede Weitermpfehlung kannst du eine gratis Gemüsekiste bekommen und du nimmst automatisch an unserer Werber Rallye teil.